생활속 정보 이야기

누구나 아는 항암 작용이 뛰어난 가지는 밑반찬으로 많이 먹는 음식이다. 가지볶음이나 가지 무침등 다양하게 가지요리를 즐길수 있다. 이런 가지가 우리 몸에 상당히 좋다고 한다. 어떤 효능이 있는지 가지의 효능에 대해 살펴봐야 겠다. 가지에는 항산화 물질인 안토시아닌이 함유되어 있어 세포 손상을 막아주고 암 발생 위험을 낮추어 주는 효과가 있다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있으며 심혈관 질환 예방을 돕는다. 섬유질 또한 풍부하여 혈당 조절 역할을 한다. 지방을 태우는 효과가 있어 다이어트에 도움이 되며 항염 소염 작용을 하여 염증으로 인한 증상을 완화 시킬수 있다. 가지에는 비타민 C, 비타민 A, 카로틴, 칼륨, 아연, 마그네슘등 여러 영양소가 풍부하게 있으며 면역력 강화에 도움이 될수 있..